Hoeveel eten tijdens training en wedstrijd?

Uit bovenstaande grafiek (bron zie grafiek) maken we op dat we bij inspanningen tot 2 uur, ca. 30gram koolhydraten per uur moeten innemen, elk uur. Bij inspanningen tot 3 uur wordt dat vervolgens 60gram per uur (totaal dus 180gram). En duurt een inspanning langer dan 3 uur moeten we richting 90gram per uur.

Maar wat moet je dan eigenlijk in de praktijk allemaal eten?

Een lijst met een aantal gangbare koolhydraat bronnen

Conclusie.

Tot 2 uur sowieso 2 bananen of 2 repen, tussen 2 en 3 uur dus 6 bananen of repen of gelletjes. Bij inspanningen langer dan 3 uur komt er nog een portie bij. In de praktijk zie ik nooit iemand zoveel eten, behalve dan misschien profrenners. Waarschijnlijk is er voor duursporters met name wielrenners op lager niveau, op dit vlak nog veel te winnen. Persoonlijk durf ik er verder niet veel over te zeggen, ik wilde alleen wetenschap en praktijk eens naast elkaar leggen.

Toevoeging:

De tabel met sportvoeding is nog lang niet kompleet, wie wil aanvullen kan dat hier doen, dan breid ik de lijst verder uit.